准备买年货的注意:有些东西不能买,可能有毒! 

  春节马上就要到了,

  年货该备起来了

  年货?#20998;?#37027;么多,

  质量又参差不齐,

  我们该如何挑选呢?

  干 果 类

  瓜 子

  市面上的瓜子口味多样,奶油、绿茶、五香、话梅……层出不穷,不同口味的瓜子外表颜色也不一样,绿色、白色、红色?#21462;?#21619;道浓郁好?#35029;?#20294;含有的化学添加?#28872;?#19981;少,多吃对人体不利。

  买瓜子的时候最好买原味的,这?#27490;?#23376;皮上的白色条纹分明,瓜子?#21069;?#30165;明?#35029;?#25720;起来不会很滑腻,吃的时候有瓜子的清香,油而不腻。

  花 生

  花生最容?#36164;?#28526;发霉,产生危害人体的黄曲霉菌,食用过多会引起头晕、呕?#38534;?#24453;客的花生最好选择完全炒熟的,吃起来香脆有味。

  买之前可以先尝一下味道,哈喇味、霉味很重的花生一定不要买,且一次性不要买太多,?#20048;故?#28526;变?#30465;?/p>

  核 桃

  ?#29642;?#26691;含有丰富的?#34987;?#37240;,常吃可养颜抗衰老。随着?#29642;?#26691;的价格越来越高,很多商家为了卖相好看,会提前用双氧水或氨水浸泡核桃,让核桃皮变得更白,更有光泽?#23567;?#36825;种经过化学原料处理过的核桃,吃多会引发呼吸?#20302;?#30142;病,导致抵抗力下降。

  新鲜核桃的表面有黑色的斑点、明显的纹?#32602;?#38395;起来有轻微木香;而?#36824;?#20998;处理过的核桃表皮会特别光滑,有化学制剂刺鼻的味道,千万别买。

  干 货 类

  香 菇

  相比新鲜香菇,脱水香菇能存放更久,随取随用,适合买来作为年货,过节时?#20889;?#23458;人很方便。干香菇外表发白或者颜色太深,有霉味,用手捏伞折地方容易碎,都说明这种香菇很可能经过特殊处理,不宜买来食用。

  真正晒干脱水的优质香菇,形状完好无?#20445;?#39068;色呈深褐色,摸起来不发湿,完全干燥,而且保留了新鲜香菇独有的香气。这种香菇泡发后,用来煲汤、炒菜最健康?#30149;?/p>

  海 带

  优?#30690;珊?#24102;的表面都会有一层白霜,颜色呈灰绿色,用?#32622;?#28023;带表面不会发?#22330;?#19981;符合这些要素的海带不要买,?#20048;故?#29289;中毒。

  银 耳

  ?#21448;?#38134;耳一般分?#34903;鄭?#19968;种是被硫磺熏过的,银耳看起来色泽泛?#20303;?#36879;亮晶莹,闻起来有刺鼻的味道;另一种是受潮霉变,摸起来发粘滑腻,生霉后银耳颜色会加深,甚至发黑,一定不要买。

  优质银耳的颜色一般是微黄色,根蒂部位没有?#21448;剩?#27873;发后的耳花大而松散,?#25176;?#24378;,肉?#26102;?#28385;有嚼劲。

  这 些 年 货 要 少 吃

  高 糖

  春节最常见的高糖零食就是糖果、饼?#26705;?#21644;瓜子、花生是绝配。吃太多含糖量高的零食,对皮肤的伤害可不小。长痘、痤疮、毛?#29366;?#22823;、皱纹增多都和身体摄入过多糖分有关。?#36865;猓?#29980;食的热量也很高。想要减肥的朋友们最好忌口哦。

  高 油 脂

  临近年关,家里都会煎炸很多小零食,酥脆爽口,一动嘴就停不下来。煎炸食品再好?#35029;?#20063;不要?#30333;臁?#39640;热量、高油脂、高胆固醇,过多食用不仅会增加肠胃负担,还会影响消化功能,导致肥胖、食欲不振、肠道紊乱。

  为避免节后伤悲,发愁怎么减肥,不如购置年货的时候少买煎炸食?#32602;?#25552;前预?#31726;?#37325;要!

  高 盐

  腌菜、腊肉、火腿等?#38469;?#20110;高盐类食物,尽?#21487;?#21507;。除此之外,高血压患者更要注意含?#38382;?#29289;的食用,最好少?#35029;?#19981;要?#30333;歟?#20197;免身体摄入过多盐分,加重病情。

  色 素 含 量 高

  各种颜色的糖果、?#26696;猓?#24179;常我们喝的果汁、酸奶,食用的?#31895;?#23665;楂卷、冰激凌、果脯,都会添加色素,有些是天然色素,有些则属于人工合成色素。食用过多含有人工合成色素的食物,会影响食欲,严重可引发?#32010;?#21463;损。